Kerst en Oud & Nieuw in Frankrijk

Joyeux Noël!

BonnesImages.com

Lees alles over de Franse Kerst- en Oud & Nieuw-tradities! 

Hoe vieren mensen Kerst en Oud & Nieuw in Frankrijk? Komt de kerstman ook langs bij Franse kinderen? En hoe wensen de Fransen elkaar Vrolijke Kerst en Gelukkig Nieuwjaar?

Kerst in Frankrijk

Kerst – Noël – is een echt familiefeest in Frankrijk. De Fransen geven elkaar mooie kado’s en gaan thuis feestelijk en lekker eten. Vroeger gingen veel mensen op kerstavond (de avond van 24 december) eerst naar de mis in de kerk (la Messe). Tegenwoordig slaan veel Fransen de kerkdienst over en beginnen rond acht / negen uur ’s avonds aan kerstmaaltijd. De maaltijd kan wel duren tot middernacht! Iedereen aan tafel! Tout le monde à table!

De lekkerste kerstgerechten

Kerst is een feest van tradities. En dat is in Frankrijk zeker het geval. Echt traditionele kerstgerechten in Frankrijk zijn gerookte zalm (le saumon fumé), oesters (les huîtres), ganzenlever (le foie gras), kalkoen met kastanjes (la dinde aux marrons) en als dessert vaak een “chocolade-boomstam “(la bûche de Noël). Heel veel lekkere dingen dus!

De lekkerste gerechten komen op tafel, zoals kalkoen (dinde).

 

Met de hele familie aan tafel

De kerstmaaltijd bij familie op 24 december in de avond – le réveillon de Noël – kan zomaar 4 à 5 uur duren! Dat is ook niet gek als je weet dat er minstens 5 en soms wel 8 of meer gangen geserveerd worden. En dat te bedenken dat je de volgende middag op 25 december rond het middaguur meestal weer voor zo’n lange maaltijd verwacht wordt, maar dan bij andere familie. Waar de tafel dan weer prachtig gedekt is, zodat iedereen kan aanschuiven: papa, maman, de kinderen (les enfants), opa en oma (papi et mamie), ooms en tantes (oncles et tantes), neven en nichten (cousins et cousines).

Een Franse Kerstmaaltijd kan wel 4 tot 5 uur duren..zoveel verschillende gerechten!

 

Kerst wordt gevierd in Frankrijk op 24 en 25 december: Tweede Kerstdag op 26 december kennen ze er niet.

 

Le Père Noël

Ook aan kadootjes wordt gedacht. Voor volwassenen, maar zeker ook voor de kinderen. Als ze lief zijn geweest dan…. In Frankrijk komt de Kerstman – Le Père Noël – traditiegetrouw langs in de nacht van 24 op 25 december met zijn rendieren (ses rennes). Hij komt dan door de schoorsteen – la cheminée – en laat kadootjes achter onder de kerstboom (le sapin). Je snapt wel dat Franse kinderen op kerstochtend heel vroeg opstaan!

Uitslapen is er niet bij op de ochtend van 25 december…

Oh Denneboom

De kerstboom – le sapin – is ook in Frankrijk prachtig versierd. Met kerstballen (des boules), slingers (des guirlandes), lichtjes (des lumières) en bovenop een ster (une étoile). Ook vind je in veel huizen een kerststalletje (une crèche de Noël), waar pas op kerstmis zelf het beeldje van het kindje Jesus in gezet wordt.  En net als in andere landen, zingen de kinderen er kerstliedjes. De melodie van sommige liedjes zal je bekend voorkomen, zoals die van Oh beau sapin…..dat is de Franse versie van Oh Dennenboom. Ook Jingle Bells heeft een Franse versie: Vive le vent (Leve de wind). Andere liedjes zul je niet kennen, omdat ze typisch Frans zijn, zoals bijvoorbeeld Petit papa Noël (Kleine kerstman).

Bekende Franse kerstliedjes:

  1. Petit papa Noël
  2. Vive le vent (Franse versie van Jingle bells)
  3. Oh beau sapin (Franse versie van Oh dennenboom).

 

Oud en Nieuw 

Oudejaarsavond op 31 december Le réveillon de la Saint-Sylvestre – vieren de Fransen vaak met vrienden. Ook dan is er een uitgebreide, feestelijke maaltijd, thuis of in een restaurant. Veel Franse mensen blijven tot middernacht aan tafel…als de klok 12 uur slaat (à minuit) klinken overal zoenen en champagneglazen. Binnen dan…want de Fransen gaan niet de straat op om zelf vuurwerk (le feu d’artifice) af te steken. En oliebollen of appelflappen…die horen in Frankrijk ook niet bij de oudejaarstradities. Wel gaat iedereen op 1 januari nieuwjaarsdagle jour de l’an – naar vrienden en familie om elkaar gelukkig nieuw jaar te wensen. Ook sturen de mensen elkaar kaarten met de beste wensen. Dat kun je doen tot eind januari. Bonne Année!!!

JOYEUX NOËL ET BONNE ANNÉE 2018!

[spreek uit: zwaajeu noowèl ee bon aanée!]
VROLIJK KERSTFEEST EN EEN GELUKKIG 2018!
Deel dit bericht:Share on FacebookPin on PinterestTweet about this on TwitterShare on RedditShare on LinkedInShare on Google+Email this to someone

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *